OTR (Cyfradd Trosglwyddo Ocsigen)Diffiniad
yw cyfradd cyflwr cyson treiddiad ocsigen drwy'r bilen ar dymheredd penodol a lleithder cymharol. Rhoddir gwerthoedd yn cc/100, mewn unedau safonol UDA, 2/24 awr, ac mewn unedau metrig (neu SI) fel cc/m 2 /24 awr. Amodau prawf safonol yw 73 gradd F (23 gradd) a 0 y cant RH.
Safonau cysylltiedig â Chyfradd Trosglwyddo Ocsigen (OTR).
Treiddiad ocsigen o ddeunyddiau rhwystr hyblyg gan ddefnyddio synhwyrydd coulometrig ASTM D3985, ISO 15105
Amrediad cyfradd trosglwyddo ocsigen:
Pennu cyfradd trosglwyddo ocsigen (OTR) deunyddiau rhwystr hyblyg ar gyfer pecynnu neu gymwysiadau diwydiannol. Mae ffactorau allweddol wrth ddeall treiddiad deunydd yn cynnwys trwch deunydd a ffactorau amgylcheddol megis lleithder a thymheredd cymharol.
Gweithdrefn Prawf ASTM D3985:
Ar dymheredd a lleithder dethol, mae ffilm rhwystr wedi'i selio rhwng siambr sy'n cynnwys ocsigen a gwagle siambr o ocsigen. Mae synhwyrydd coulometrig yn mesur yr ocsigen sy'n cael ei drosglwyddo trwy'r deunydd.
Cydberthynas â pherfformiad pecyn
Mae'r aer rydyn ni'n ei anadlu tua 21 y cant o ocsigen a 79 y cant o nitrogen, gyda symiau bach iawn o nwyon eraill fel carbon deuocsid ac argon. Mae ocsigen yn hanfodol i fywyd dynol ac anifeiliaid, ac mae hefyd yn gyfansoddyn adweithiol sy'n ffactor allweddol mewn difetha bwyd: mae angen ocsigen i'r rhan fwyaf o adweithiau cemegol a biolegol sy'n cynhyrchu olewau anhydrin, mowldiau a newidiadau blas. Felly nid yw'n syndod bod pecynnu bwyd (a phecynnu nad yw'n fwyd ar gyfer cynhyrchion lle mae ocsigen atmosfferig yn beryglus) wedi symud ymlaen a chanfod ffyrdd o leihau amlygiad ocsigen ac ymestyn oes silff cynhyrchion sy'n sensitif i ocsigen.
Mae dwy ffordd i leihau amlygiad cynnyrch i ocsigen trwy becynnu hyblyg:
1. Pecynnu Atmosffer wedi'i Addasu (MAP) yw'r broses o ddisodli'r aer ym gofod pen y pecyn gyda nwy arall cyn ei selio'n derfynol. Mae'r pecynnu atmosffer addasedig hwn wedi'i sefydlu'n gadarn yn y diwydiant bwyd ac mae'n parhau i dyfu mewn pwysigrwydd. Yn fyr, mae'r aer amgylchedd naturiol yn y pecyn yn cael ei ddisodli gan gymysgedd nwy neu nwy (fel arfer nitrogen a charbon deuocsid). Mae'r pecynnu hwn mewn awyrgylch amddiffynnol yn cynnal ansawdd bwyd ffres am gyfnod hirach o amser, yn ymestyn oes silff ac yn galluogi cynhyrchwyr bwyd i ddal marchnad fwy ar gyfer cynhyrchion darfodus yn ddaearyddol. Yn ogystal â chynhyrchion ar gyfer cynhyrchion cig a selsig, cynhyrchion llaeth, bara, ffrwythau a llysiau, pysgod neu gynhyrchion cyfleus.
2. Pecynnu gwactod yw'r broses o echdynnu a dileu'r atmosffer, yn hytrach na'i ddisodli â nwy arall; mae'r gwactod hwn y tu mewn i'r pecynnu yn gorfodi'r deunydd hyblyg i gydymffurfio â siâp y cynnyrch. Mae cig (ffres ac wedi'i brosesu) a chaws yn aml yn cael eu pecynnu fel hyn.
Ar ôl i'r aer yn y pecyn gael ei ddisodli neu ei ddileu, rhaid bod rhwystr ocsigen digonol a chywirdeb sêl digonol i gynnal crynodiad ocsigen isel o fewn y pecyn. Fel arall, bydd y grym gyrru a grëwyd gan y gwahaniaeth pwysedd rhannol ocsigen (21 y cant y tu allan i'r bag a 0-2 y cant y tu mewn i'r bag) yn caniatáu i ocsigen fynd i mewn a dinistrio manteision tynnu ocsigen yn y lle cyntaf. Defnyddir gwerthoedd OTR i gymharu galluoedd rhwystr ocsigen cymharol ffilmiau pecynnu. Rheol bawd y diwydiant yw bod deunydd yn cael ei ystyried yn "rhwystr ocsigen uchel" os yw ei OTR yn llai nag 1 cc/100 am 2/24 awr (15.5 cc/m2/24 awr).
Beth sy'n effeithio ar yr OTR o ffilmiau tenau
Gellir cyflawni priodweddau rhwystr ocsigen da trwy gyfuno haenau swyddogaethol i ffurfio ffilmiau â phriodweddau rhwystr dymunol ac eiddo eraill sydd eu hangen i gynhyrchu deunydd pacio y gellir ei ddefnyddio. Er enghraifft, mae gan EVOH briodweddau OTR rhagorol ond mae angen y rhwystr lleithder a'r priodweddau mecanyddol a ddarperir gan haenau wedi'u coextruded neu wedi'u lamineiddio o'i amgylch.
Mae OTR yn cael ei effeithio fwyaf gan:
1. Trwch haen rhwystr: Yn gyffredinol, po fwyaf trwchus yw'r haen rhwystr ocsigen, y gorau yw'r eiddo rhwystr. Fodd bynnag, mae cyfyngiadau proses a chost sy'n cyfyngu ar y trwch y gellir ei gynhyrchu'n ymarferol neu ei ddefnyddio'n llwyddiannus.
2. Cymhareb copolymer, cynnwys plastigydd a phroses polymerization: Nid yw pob PVdC (neu EVOH neu PVOH) yn cael ei greu yn gyfartal. Yn ystod datblygiad polymer a chynnyrch, mae perfformiad yn cael ei beryglu fel bod perfformiad cyffredinol y cais targed wedi'i optimeiddio. Yn dibynnu ar y dewisiadau a wneir, gall gwerthoedd OTR amrywio'n fawr.
3. Cydweddoldeb wyneb y ffilm sylfaen: Mae priodweddau ffisegol a chemegol wyneb y ffilm sylfaen yn cael dylanwad mawr ar yr OTR ar ôl meteleiddio, ac nid ydynt yn cael fawr o effaith ar y cotio. Ceir tystiolaeth o hyn gan briodweddau rhwystr ardderchog Met PET a'r gwahaniaethau OTR rhwng amrywiol gynhyrchion Caniatâd Cynllunio Amlinellol wedi'u meteleiddio (gweler Tabl 10).
Profwr Cyfradd Trosglwyddo Ocsigen Y{{{0}.0 GBPI dim ond yn mesur ac yn rheoli OTR y ffilmiau hynny a addaswyd trwy araenu, cyd-allwthio, neu feteleiddio ac yn gwarantu'r gwerth OTR uchaf yn y fanyleb cynnyrch.
