Ers dyfeisio'r nwdls gwib, mae wedi dod yn fwyd poblogaidd ledled y byd. Mae pobl wrth eu bodd yn mwynhau cyfleustra, cyflymder a phris isel nwdls gwib ar gyfer brecwast, cinio a swper. Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae nwdls gwib wedi gweld cynnydd cyflym mewn poblogrwydd ledled y byd, o Asia i Affrica ac i Ewrop. Mae nifer o ffactorau wedi cyfrannu at y cynnydd hwn yn y galw.
Yn gyntaf oll, mae cynnydd poblogaeth fwy o weithwyr wedi arwain at alw cynyddol am fwyd cyflym a chyfleus. Gellir coginio nwdls ar unwaith mewn munudau ac felly maent yn darparu ateb hawdd pan fo amser yn gyfyngedig. Yn ogystal, mae poblogrwydd cynyddol e-fasnach a hygyrchedd ehangach i siopa ar-lein wedi gwneud prynu nwdls sydyn yn fwy cyfleus nag erioed.
Yn ogystal â'r galw cynyddol am gyfleustra, mae blas ac ansawdd nwdls sydyn hefyd wedi gwella. Mae ryseitiau a ryseitiau wedi'u gwella i ddarparu gwell blas a maeth. O ganlyniad, mae mwy o bobl yn cael eu hudo i roi cynnig ar nwdls ar unwaith. Yn olaf, mae cost gynyddol cynhwysion a ddefnyddir i wneud prydau traddodiadol wedi cynyddu pris bwyd, gan wneud nwdls sydyn yn opsiwn llawer mwy fforddiadwy o ran pryd.
Mae'r holl ffactorau hyn wedi cyfrannu at boblogrwydd cynyddol nwdls gwib ledled y byd. O ganlyniad, mae cwmnïau wedi ymateb i'r galw cynyddol trwy gynnig dewis ehangach o gynhyrchion a blasau nwdls sydyn. Mae'r detholiad mwy hwn yn galluogi pobl i ddod o hyd i'r fwydlen sy'n gweddu orau i'w hanghenion a'u blas. Yn y diwedd, bydd hyn yn helpu i yrru hyd yn oed mwy o alw am nwdls sydyn.
Ar ôl i'r Gymdeithas Pecynnu Bwyd Rhyngwladol ryddhau'r "Adroddiad Arolwg Ansawdd Ware Gwasanaeth Bwyd Papur tafladwy yn ddiweddar," mae diogelwch pecynnu nwdls ar unwaith a phecynnu bwyd â strwythur dwbl arall gyda chynhyrchion papur wedi achosi pryder mawr ymhlith defnyddwyr. A yw pecynnu nwdls ar unwaith yn ddiogel? A yw'n bosibl defnyddio papur wedi'i ailgylchu ar gyfer yr haen allanol? Dim ond yr haen fewnol o bapur gradd bwyd all sicrhau diogelwch bwyd? Mae hyn i gyd hefyd yn dechrau o strwythur pecynnu nwdls ar unwaith, gadewch inni haen wrth haen i ddatgelu cyfrinachau pecynnu nwdls ar unwaith. Yn gyffredinol, prif strwythur pecynnu nwdls gwib yw 6 haen, o'r tu mewn i'r tu allan yn y drefn ganlynol:
Strwythur haenog bowlen nwdls ar unwaith
A, yr haen fewnol o ffilm plastig, yn gyffredinol deunydd polyethylen (PE).
Ffilm blastig fewnol fwyaf y bowlen nwdls sydyn
Mae haen fewnol y bowlen nwdls gwib (hy wal fewnol y gasgen bapur mewn cysylltiad uniongyrchol â'r bwyd) yn haen o ffilm blastig wedi'i gorchuddio â chardbord, wedi'i gwneud yn gyffredinol o polyethylen gradd bwyd (PE), a ddylai gydymffurfio â'r safon genedlaethol GB 9687-1988 "Safonau Iechyd ar gyfer Cynhyrchion Mowldio Polyethylen ar gyfer Pecynnu Bwyd". Gall y sylweddau moleciwlaidd isel ac ychwanegion y tu mewn i'r plastig hydoddi mewn saim, dŵr neu finegr. Yn gyffredinol, mae defnyddwyr yn bwyta nwdls ar unwaith gyda dŵr berwedig, mae'n debygol y bydd ffilm addysg gorfforol fewnol y gasgen nwdls yn hydoddi yn y cawl nwdls sy'n cynnwys llawer iawn o saim pan fydd yn cwrdd â'r tymheredd uchel o 100 gradd.
Yn ail, bwrdd papur gwyn gradd bwyd
Haen fewnol bowlen nwdls ar unwaith o fwrdd papur gwyn gradd bwyd
Yr ail haen o fwrdd papur gwyn gradd bwyd, hynny yw, yr hyn a elwir yn "cyswllt uniongyrchol â bwyd" o'r haen fewnol o bapur, yn yr arolwg, mae pob powlen nwdls dwbl ar unwaith o'r haen fewnol o sylweddau fflwroleuol cardbord yn yn unol â'r safonau hylendid papur pecynnu bwyd gwreiddiol, ond dim ond yr haen fewnol sy'n bodloni gofynion gradd bwyd nad yw'n sicrhau diogelwch y gasgen bapur gyfan, oherwydd bod y bowlen bapur a phob gwlad yn wahanol safonau powlen papur, sy'n nodi'n glir y dylai " peidio â defnyddio deunyddiau crai wedi'u hailgylchu", ac mae'r mentrau presennol yn unig yn dweud bod yr haen hon o bapur yn ddiogel, yn unol â safonau'r papur gwreiddiol, yn unochrog, i gyffredinoli. Mesurodd yr asiantaeth arolygu dim ond haen o'r cynnyrch cyfan cymwysedig neu gasgliad diogel hefyd yn anwyddonol.
Yn drydydd, y cardbord llwyd
Mae'r haen hon o gardbord llwyd y mae adroddiad yr ymchwiliad yn profi arwyneb allanol y gasgen nwdls gwib, y prawf, nid yw'r mwyafrif helaeth o ddeunydd fflwroleuol powlen nwdls gwib yn bodloni'r gofynion perthnasol, mae'n debygol o ddefnyddio papur gwastraff neu bapur wedi'i ailgylchu. Mae papur gwastraff yn cynnwys mwy nag 20 math o sylweddau niweidiol, megis inc, plwm, bensen, mercwri, plastigyddion, bisphenol A, ac ati, sy'n anodd ei reoli. Mae'r sylweddau niweidiol hyn yn cronni yn y corff dynol am amser hir ac ni fyddant yn cael eu rhyddhau'n llwyr o'r corff dros amser, a gall y casgliad hirdymor o sylweddau niweidiol fel plwm a mercwri yn y corff dynol achosi afiechydon amrywiol a hyd yn oed canser. Mae hyn oherwydd y ffaith bod y cemegau a adawyd yn y papur wedi'i ailgylchu yn bennaf o gemegau inc argraffu. Yn ogystal, os yw'r papur wedi'i ailgylchu mewn cysylltiad uniongyrchol â dŵr, bwyd olewog neu fwyd sydd wedi'i gynhesu ar dymheredd uchel, yna bydd ei strwythur ei hun yn cael ei niweidio, gan arwain at y cemegau gweddilliol yn y papur wedi'i ailgylchu i mewn i'r bwyd. Ar gyfer yr haen hon o gardbord, nid oes gan system safonol Tsieina unrhyw ddarpariaethau ar gyfer ei berfformiad diogelwch ac iechyd, nid oes gan gwmnïau safonau, heb sôn am ddata prawf, felly mae'n anghyfreithlon eu defnyddio'n ddall.
Yn bedwerydd, yr haen allanol o bapur argraffu
Mae papur argraffu allanol powlen nwdls ar unwaith (rhan dde uchaf y llun) yn y golau uwchfioled yn dangos glas llachar
Yn yr haen allanol o gardbord llwyd, a'i adlyniad gyda'i gilydd yw'r haen allanol o bapur argraffu, yr haen o bapur gan donfedd amlygiad golau uwchfioled 365nm, sy'n dangos glas llachar iawn, hynny yw, efallai y bydd wedi ychwanegu asiant gwynnu fflwroleuol, neu ailgylchu gweddillion papur gwastraff o sylweddau fflwroleuol. Ar gyfer yr haen hon o gardbord, nid oes gan y safon genedlaethol ei gofynion a'i chyfyngiadau.
Yn bumed, . Farnais
Papur argraffu powlen nwdls ar unwaith haen allanol o farnais i wneud yr arwyneb pecynnu cyfan yn llyfn ac yn sgleiniog
Yn gyffredinol, mae haen allanol y bowlen nwdls gwib yn llachar iawn, a hynny oherwydd bod y fenter yn wyneb yr inc papur argraffu wedi'i orchuddio â haen o farnais. Mae farnais yn fath o cotio nad yw'n cynnwys sylweddau lliwio. Y prif gydrannau yw resin a thoddydd neu resin, olew a thoddydd. Pan gaiff ei roi ar wyneb gwrthrych, mae'n ffurfio ffilm cotio gydag amddiffyniad, addurno a phriodweddau arbennig. Mae farnais allanol powlen nwdls ar unwaith yn bennaf er mwyn osgoi cysylltiad uniongyrchol rhwng inc a chorff dynol. Powlenni papur, cwpanau papur yn y broses gynhyrchu a gwerthu, er mwyn arbed lle, yn aml mae nifer penodol o gynhyrchion wedi'u pentyrru ar ben ei gilydd cyn pecynnu, hynny yw, haen allanol y cynnyrch a haen fewnol un arall cynnyrch, yn ogystal â chynhyrchu a defnyddio heb gysylltiad, mae mwyafrif helaeth yr amser mewn cysylltiad â'i gilydd. Bydd y cardbord neu'r cynnyrch gorffenedig yn cael ei bentyrru gyda'i gilydd ac yn halogi tu mewn y cynnyrch arall yn uniongyrchol. Fodd bynnag, mae defnyddio farnais i ynysu'r inc yn ddiogel? Ar ôl ymholiad, nid oes gan Tsieina ar hyn o bryd y safonau perthnasol ar gyfer farnais bwyd, ar gyfer haen allanol y farnais casgen nwdls ar unwaith a ddylid bodloni'r gofynion gradd bwyd, nid ydym yn gwybod, y defnydd menter a oes sail wyddonol? Os na, a yw'n groes?
Chwe, bowlen nwdls gwib ffilm pecynnu allanol
Y ffilm blastig fwyaf allanol o'r bowlen nwdls gwib
Yn haen allanol y bowlen nwdls gwib, yn gyffredinol mae haen o ffilm blastig, nifer y cynnyrch lot a dyddiad cynhyrchu, ac ati yn gyffredinol yn chwarae ar yr haen o ffilm plastig, sy'n bennaf yn chwarae rhan wrth amddiffyn y deunydd pacio cynnyrch, boed mae angen i'r haen o ffilm plastig fodloni'r gofynion gradd bwyd, nid yw'r safonau cenedlaethol wedi'u pennu eto. Ar gyfer cwpanau papur, powlenni papur neu gwpanau plastig, powlenni plastig a deunyddiau pecynnu cyswllt bwyd eraill, mae Gweinyddiaeth y Wladwriaeth Goruchwylio Ansawdd, Arolygu a Chwarantîn yn y drwydded gynhyrchu (QS) a gyhoeddwyd cyn yr archwiliad yn ofynion llym ar gyfer yr holl ddeunyddiau ac ychwanegion, gan gynnwys rhaid i'r llawes allanol fod yn radd bwyd. Yr uchod yw prif strwythur haenu'r bowlen nwdls gwib. Mae gan lawer o ddefnyddwyr yr arfer o yfed cawl wrth fwyta nwdls, ac mae haen allanol y bowlen nwdls mewn cysylltiad uniongyrchol â llaw a cheg dynol, sy'n ei gwneud hi'n anodd sicrhau na fydd sylweddau niweidiol yn niweidio iechyd defnyddwyr.
Offer Profi ac Egwyddorion
Yr offer prawf a ddefnyddir ar gyfer y prawf yw'rprofwr mudowedi’u datblygu a’u cynhyrchu’n annibynnol gan GBPI Co.
Prawf Egwyddor
Rhowch yr ateb i'w brofi i mewn i ddysgl storio toddyddion y system fwydo awtomatig, ac mae'r cwpan gwag yn cael ei gynhesu, ei oeri a'i bwyso ar y tymheredd penodol. Ailadroddwch y camau nes cyrraedd gwerth pwysau cyson. Anweddwch i sychder ar faddon dŵr o dan berwbwynt yr hylif mwydo. Mae'r ceudod yn cael ei gynhesu i 105 gradd, ei sychu a'i oeri. Ar ôl i'r dysgl anweddu gael ei oeri, caiff y pwysau cyson ei farnu gyda chydbwysedd (sensitifrwydd yw 0.01 mg), a therfynir yr arbrawf i fodloni gofyniad pwysau cyson y prosiect.
Amodau prawf a gweithdrefn prawf
(1) Cyfrifwch arwynebedd y wal fewnol a gwaelod y bwced nwdls sydyn.
(2) Ychwanegu hecsan i'r sbesimen casgen nwdls ar unwaith i'w brofi. Ni ddylai'r pellter rhwng lefel hylif hecsan ac ymyl uchaf y sampl fod yn fwy na 1 cm, a chofnodwch gyfaint y hecsan a ychwanegwyd.
(3) Rhowch y sbesimen mewn amgylchedd o 21 gradd am 2.5 h ar gyfer prawf mudo.
(4) Ar ôl y prawf mudo, cymerwyd 200 mL o'r efelychydd bwyd o'r sampl a'i roi mewn dysgl anweddu wedi'i bwyso a'i anweddu ar faddon dŵr, wrth wneud y prawf gwag.
(5) Trosglwyddwch y ddysgl anweddu i rac hambwrdd rhif cyfatebol y mesurydd pwysau cyson gweddillion anweddu a chau drws y siambr brawf. Gosodwch nifer y ddysgl anweddu, tymheredd sychu, amser sychu a pharamedrau eraill, cliciwch ar yr opsiwn prawf, dechreuwch sychu, ac yn ôl yr amser gosod offer sychu pwyso'n awtomatig.
(6) Mae'r prawf wedi'i orffen, ac mae'r ddyfais yn cyfrifo ac yn arddangos canlyniadau'r prawf.
Canlyniadau profion a dadansoddiad
Cyfanswm ymfudiad y samplau a brofwyd oedd 2.25 mg/dm2.
Cyfanswm mudo yw un o'r dangosyddion cyfeirio pwysig i nodweddu diogelwch deunyddiau sy'n dod i gysylltiad â bwyd. Yn y papur hwn, profwyd cyfanswm mudo samplau bwced nwdls gwib mewn efelychydd n-hecsan gan ddefnyddio prawf mudo cwbl awtomataidd GBPI, sy'n hawdd ei weithredu, yn lleihau cost personél a gall brofi'n gywir gyfanswm mudo samplau
